Боярышник в народной медицине

Боярышник: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

Боярышник – высокий кустарник из рода Розовые. Произрастает в умеренных широтах, в диком виде произрастает в Северной Америке и Евразии. На территории РФ наиболее распространены два вида: боярышник крупноплодный и кроваво-красный (в народе — так называемый садовый боярышник, о пользе и вреде которого пойдет речь). Не менее известен черный боярышник, произрастающий в Чехии, Венгрии и на Балканском полуострове.

Является ценным лекарственным растением, высаживается с декоративной целью, считается хорошим медоносом.

Ягоды дикорастущего боярышника применялись с пользой для здоровья целью еще в Древнем Китае и Азии, сначала для лечения диареи, а потом и для улучшения работы сосудов и сердца. Культурные виды растения были выведены в XVI веке.

От чего помогает и чем полезен боярышник, как правильно принимать и кому фитотерапия препаратами растения может принести вред, читайте в нашей новой статье.

Лечебные свойства боярышника

Все части растения имеют лекарственную ценность, наибольшую – цветки и плоды боярышника. Из листьев, коры, цветов, молодых веточек и плодов (сухих и свежих) делают различные препараты, как в фармакологии, так и в народной медицине. Свежие плоды – хорошее сырье для варенья, джема, конфитюра, повидла и даже вина. Сухие плоды – частый компонент чаев и фитосборов.

Высушенные и замороженные плоды боярышника содержат практически все фитонутриенты, присущие свежим ягодам.

Боярышник обладает следующими лечебными свойствами:

  • кардиотоническим;
  • венотоническим;
  • сосудорасширяющим;
  • гипотензивным;
  • гипохолестериновым;
  • спазмолитическим;
  • седативным;
  • очищающим;
  • иммуномодулирующим;
  • вяжущим;
  • противовоспалительным;
  • антисептическим;
  • мочегонным;
  • антимикробным;
  • витаминизирующим;
  • антиоксидантным;
  • тонизирующим.

Полезные свойства боярышника для сердца и сосудов, самой распространенной причины его применения, заключаются в следующем:

  • оказывает сосудорасширяющее действие;
  • тонизирует миокард;
  • обеспечивает поступление кислорода в необходимом количестве;
  • снижает частоту, но увеличивает силу сердечных сокращений;
  • нормализует ритм;
  • уменьшает возбудимость сердца;
  • улучшает коронарный кровоток.

Устраняет симптомы легких форм тахикардии и мерцательной аритмии. Нормализует уровень холестерина и показатели свертываемости крови, предотвращает атеросклеротические бляшки. Устраняет спазм сосудов.

Доказано, что боярышник обладает успокаивающим эффектом без торможения ЦНС, снижает возбудимость нервной системы, помогает нормализовать сон. Антиоксидантное действие позволяет использовать растение для профилактики образования опухолей (злокачественных и доброкачественных), повышения иммунитета и восстановления сил после перенесенных заболеваний.

Боярышник оказывает положительное влияние на все системы организма и показан при следующих заболеваниях и состояниях:

  • головокружение;
  • бессонница;
  • мигрени;
  • неврастения;
  • сужение сосудов головного мозга;
  • артериальная гипертензия;
  • боли в сердце;
  • коронарная недостаточность;
  • стенокардия;
  • атеросклероз;
  • повышенный уровень холестерина в крови;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • патологии печени и желчного пузыря;
  • одышка;
  • бесплодие (мужское и женское);
  • климактерические расстройства;
  • простатит;
  • отравления;
  • интоксикации;
  • диарея;
  • гиповитаминоз;
  • ревматизм;
  • аллергия;
  • эпилепсия.

Химический состав

Свежие плоды содержат:

  • витамины (аскорбиновая кислота, токоферолы, К, РР) и каротиноиды;
  • минеральные вещества (магний, железо, алюминий, калий, кальций, медь, кобальт, молибден, бой, йод, марганец);
  • холин и ацетилхолин;
  • тритерпеновые кислоты:
    • олеановая – тонизирует и усиливает кровоснабжение сердца, головного мозга;
    • урсоловая — оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие;
    • хлорогеновая — нормализует функцию почек и печени, оказывает желчегонный эффект.
  • органические кислоты (винная, кофейная и лимонная). Кофейная кислота имеет антибактериальные свойства, способствует желчевыделению;
  • клетчатка (пищевые волокна);
  • биофлавоноиды:
    • кверцитрин – снижает проницаемость сосудистой стенки, улучшает эластичность капилляров. Антиоксидант;
    • кверцетин – улучшает мозговое кровообращение.
  • пектины;
  • сахара;
  • сапонины;
  • фитостерины;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды:
    • гиперозид — улучшает сократимость миокарда и величину сердечного выброса;
    • витексин – оказывает сосудорасширяющее действие, улучшает метаболизм в сердечной мышце.
  • эфирное масло.

Заготовка боярышника

Для заготовки следует собирать сырье со здоровых растений без плесневого налета, сухих веток и вредителей, растущих вдали от трасс и города.

Свежий боярышник

Свежесобранные плоды можно хранить в холодильнике на полке для фруктов и овощей, в вентилируемом лотке. Ягоды нельзя мыть до хранения – лучше делать это непосредственно перед употреблением. Такой способ позволяет сохранить боярышник на несколько недель и больше.

Замораживание

Ягоды следует перебрать, вымыть и высушить, затем поместить в полиэтиленовый пакет или контейнер и морозильную камеру с режимом глубокой заморозки (-18 С) . Аналогичным образом замораживают пюре из ягод.

Замороженные плоды сохраняют все свойства в течение 1 года. При заморозке разрушаются дубильные вещества, ягоды становятся менее терпкими. Повторное замораживание ягод недопустимо, поэтому заготавливать боярышник лучше порционно, в маленькие пакеты.

Сушка

Сухое сырье можно купить в аптеке, но лучше заготовить самостоятельно, начиная с конца сентября и до самых морозов. Созревшие плоды имеют ярко-красный, оранжевый или желтый цвет.

  • Ягоды перебрать, промыть и высушить, разложить в один слой на решетку или противень и поместить в хорошо вентилируемое место. Боярышник высыхает естественным способом в течение 5-7 дней. Можно сушить плоды в электросушилке при Т до 60 С или в открытой духовке, выставив Т 30 С. Сухие плоды теряют в объеме и весе в 3-4 раза, приобретают специфичный запах и горьковатый привкус.
  • Для заготовки также подходят щитковидные соцветия и бутоны, а завязь – нет. Боярышник цветет в конце мая-начале июня: обильно, но недолго, всего 4-7 дней. Сушат на вентилируемых чердаках.

Сухое сырье хранят в стеклянных банках или холщовых мешках. Сухие плоды и цветки сохраняют свои свойства в течение 2 лет – это официальные данные, но народные лекари утверждают, что срок намного больше, до 8 лет.

Варенье из боярышника

Многочисленные рецепты варенья предполагают кипячение ягод, в процессе которых большинство полезных веществ разрушается. Скорее, такие продукты – лакомство, нежели лекарство.

Настой для длительного хранения

Это полезный аналог компотам, требующим кипячения ягод. Сухие цветки смешивают с кипятком в пропорции 1:1 (1 стакан сырья на 1 стакан воды), настаивают 30 минут, остуживают, процеживают и заливают в стерильные банки, после чего закатывают.

Вино из боярышника

Полезный продукт, который при умеренном употреблении защищает от простудных заболеваний, поддерживает тонус коронарных сосудов, ускоряет обмен веществ, помогает в лечении и профилактике неврозов. Рекомендовано от холестерина (при высоком уровне в крови).

Предварительно делают закваску: около 70 гр. немытого изюма складывают в стеклянную посуду, добавляют 50 гр. сахара и 200 мл воды. Накрывают тканью и оставляют в тепле. Закваска готова, когда начнет образовывать пена, шипение и легкий запах брожения.

Подмерзшие, немытые плоды боярышника (это важно) весом около 2,5 кг складывают в чистую и сухую стерильную емкость из стекла, заливают сиропом, полученным из 5 л воды и 500 гр. сахара и вводят закваску. Важно, чтобы оставалось около 25 % свободного места для выхода газов. Поставить в помещении с Т 18-24 С, наверх одеть перчатку, проколотую в нескольких местах. Через 3 дня слить 500 мл сусла, развести в нем 1 кг сахара и снова ввести в посуду с вином. Через 7 дней профильтровать вино, ввести 500 гр. сахара и выдержать еще 30-35 дней. Когда вино перестанет бродить и выделять газ, станет прозрачным – его можно употреблять. На выходе получается около 5 л вина, которое следует расфасовать в чистые бутылки и поставить в погреб для хранения (годно в течение 3 лет). Принимать по 100 мл 1-2 раза в день.

Читайте также:  Ночные боли в животе причины, первая помощь, лечение и профилактика

Аптечные препараты боярышника

В фармакопее используют цветки и плоды боярышника колючего, обыкновенного, кроваво-красного для получения лекарственных препаратов, которых очень много. Расскажем про самые популярные.

Цветы боярышника: лечебные свойства и противопоказания, применение

Цветы боярышника уже в начале лета радуют окружающих тонким ароматом и нежной красотой. Они выполняют не только декоративную функцию, но и лечебную. Соцветия чрезвычайно полезны для человеческого организма. Их нередко используют в качестве эффективного средства лечения сердечно-сосудистых патологий.

  1. Полезные свойства цветков боярышника и противопоказания
  2. Лечение цветами боярышника
  3. Заготовка цветов боярышника
  4. Как заваривать цветки боярышника
  5. Как пить цветки боярышника
  6. Рецепты с цветами боярышника
  7. Чай с черным боярышником
  8. Настойка
  9. Настой с добавлением ромашки
  10. Меры предосторожности
  11. Заключение

Полезные свойства цветков боярышника и противопоказания

Боярышник представляет собой кустарник семейства розовых. В природе, он встречается в негустых лесах, на осыпях и полянах. Цветки имеют диаметр в районе 1-2 см. Цвет лепестков напрямую зависит от сорта растения. Они бывают красными, белыми и розовыми. Форма соцветий округлая с небольшим коготком.

Цветки боярышника отличаются богатым химическим составом. Это позволяет эффективно использовать их в фитотерапии. В составе соцветий содержатся следующие компоненты:

  • сапонины;
  • органические кислоты;
  • витамины C, E, B и A;
  • кверцитрин;
  • гиперозид;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • витексин;
  • жирные масла;
  • минералы.

Чаще всего цветочную часть кустарника используют для приготовления домашних средств, предназначенных для лечения сердечно-сосудистых патологий. Вещества, входящие в их состав, укрепляют стенки сосудов и улучшают кровоснабжение жизненно важных органов. К полезным свойствам цветков боярышника также относятся:

  • улучшение обмена веществ в тканях;
  • восстановление работы почек и печени;
  • стимуляция выведения желчи;
  • разрушение вредного холестерина;
  • противораковое действие;
  • снижение артериального давления;
  • подавление негативного воздействия радиации;
  • снабжение клеток мозга кислородом.

Лечебные свойства зависят от сорта растения. Соцветия черного боярышника благоприятно воздействуют на организм в сезон простуд. Вещества, присутствующие в их составе, стимулируют работу иммунной системы и пополняют запас витаминов. Лечебные свойства цветков кроваво-красного боярышника, главным образом, касаются работы сердца. Они снижают возбудимость сердечной мышцы.

Главными преимуществами боярышника являются его доступность и безвредность. Вероятность появления побочных эффектов крайне мала. При этом целебные средства на основе цветков оказывают положительное влияние на все системы жизнеобеспечения, не ухудшая самочувствия.

Лечение цветами боярышника

Соцветия кустарника отличаются противовоспалительным и регенерирующим действиями. Они являются отличным средством домашнего лечения простудных заболеваний. Параллельно с этим цветы насыщают организм витаминами, стимулируя работу естественных защитных механизмов. Лечебные свойства цветов боярышника позволяют использовать их в борьбе со следующими заболеваниями:

  • нервные расстройства;
  • мигрень;
  • язвенная болезнь органов пищеварения;
  • мочеполовые недуги;
  • заболевания крови;
  • нарушение функции щитовидной железы;
  • снижение иммунной защиты;
  • сахарный диабет;
  • нарушение обмена веществ.

Средства, приготовленные на основе цветов боярышника, зачастую используют для устранения симптомов климактерического периода. Это позволяет женщине перейти на новый этап своей жизни без существенных потерь. Настой боярышника нормализует работу нервной системы и предотвращает развитие серьезных заболеваний.

Особенно часто цветы боярышника применяют в целях снижения артериального давления. Медики рекомендуют использовать их и при переутомлении. Благодаря содержанию сорбита соцветия полезны для больных сахарным диабетом. У людей, периодически принимающих лекарственные средства на основе цветков боярышника, в несколько раз снижается риск развития ишемической болезни сердца. Они разрешены к приему не только в лечебных, но и в профилактических целях.

При кожных болезнях цветки кустарника устраняют высыпания и снимают дискомфорт. Людям преклонного возраста рекомендуют использовать их для профилактики атеросклероза и гипертонии. Лечебное средство препятствует образованию атеросклеротических бляшек и улучшает крепость сосудистых стенок. Заваривать и пить цветы боярышника следует по определенной схеме. Важно соблюдать дозировку, поскольку злоупотребление грозит появлением побочных эффектов.

Заготовка цветов боярышника

Сбор цветков с кустарника рекомендуется осуществлять в начале их цветения. Оно приходится на вторую половину мая. Первоначально следует осмотреть кустарник на предмет отсутствия заболеваний. На листьях не должны присутствовать плесень и личинки насекомых. Желательно не использовать в приготовлении лечебных средств цветы, на которых имелась паутина.

Срезать допустимо только щитковидные соцветия и бутоны, находящиеся перед этапом набухания. Завязь трогать не следует. Она отличается длительным высыханием, что может спровоцировать бурение основной части заготавливаемого сырья. Сбор рекомендуется осуществлять в солнечное время, в первую половину дня. Во время сбора цветы складывают в неглубокую емкость без крышки. В закрытых контейнерах соцветия очень быстро портятся. Рекомендуется хранить их в бумажных пакетах или хлопковых мешках.

В первые часы после сбора цветки необходимо тщательно просушить. Их раскладывают на ровную поверхность в проветриваемом помещении или на улице. Идеальным местом для сушки станет чердак. Чтобы ускорить процесс сушки, можно воспользоваться духовым шкафом. Запах у высушенных соцветий становится слабо выраженным. Некоторые соцветия могут приобрести коричневый оттенок. Перед хранением их необходимо измельчить любым доступным способом. Сырье следует хранить не более года. Для этого подбирают прохладное место, защищенное от света.

Как заваривать цветки боярышника

Самый простой способ употребления цветков кустарника не подразумевает никаких манипуляций. Под воздействием высоких температур количество полезных веществ в составе цветков не сократится.

Цветы боярышника, фото которых изображено несколько ниже, заваривают по определенному алгоритму. В некоторых случаях лечебное средство доводят до готовности на плите. Также можно просто залить сырье горячей водой и подержать под закрытой крышкой. Настой из цветов и ягод боярышника ничем не уступает отвару в полезности. Если планируется более длительная эксплуатация лечебного средства, на основе цветков готовят спиртовую настойку. Она отличается длительным сроком годности и высокой концентрацией действующих веществ.

Как пить цветки боярышника

Схема применения цветков боярышника зависит от того, в какой форме они приготовлены. Длительность приема зависит от характера заболевания. В среднем лечение длится от 3 до 6 недель. Существует несколько вариантов применения целебного средства:

  • чай принимают после еды, не чаще 3 раз в день;
  • настойку пьют по 30 капель до еды 3 раза в сутки;
  • настой пьют по 100 мл 3 раза в день.

Рецепты с цветами боярышника

В процессе приготовления лекарственных средств необходимо соблюдать соотношение компонентов и очередность действий, указанных в рецепте. В качестве основного ингредиента можно использовать как аптечный боярышник, так и сырье, заготовленное самостоятельно.

Чай с черным боярышником

Чайный напиток славится способностью оказывать успокаивающее воздействие без ярко выраженного седативного эффекта. В результате его применения человек быстрее засыпает и легче встает по утрам. Чай может стать хорошей альтернативой аптечным успокаивающим препаратам.

  • 250 мл горячей воды;
  • 1 ч. л. меда;
  • 2 ст. л. цветочного сырья.
  1. Боярышник засыпают в чайник и заливают кипятком.
  2. В течение 20 минут напиток настаивают.
  3. Мед добавляют непосредственно в чашку.

Настойка

Настойку цветов боярышника может использовать в качестве обезболивающего средства. Эффект достигается путем снятия спазмов. Кроме того, она освобождает организм от свободных радикалов и стимулирует кровообращение. При умеренном и дозированном использовании она препятствует старению организма.

  • 1 ст. водки;
  • 1 ст. л. измельченных цветков;
  • 2 ст. л. ягод боярышника.
  1. Ингредиенты засыпают в стеклянную бутылку и заливают водкой.
  2. Время от времени следует встряхивать емкость.
  3. Через неделю настойку процеживают.

Настой с добавлением ромашки

Настой цветков боярышника мгновенно нормализует коронарный кровоток и стимулирует кровообращение в мозге. В результате этого клетки получают нужное количество кислорода, что приводит организм в тонус. Если добавить ромашку, настой окажет благоприятное воздействие на нервную систему. В этом случае напиток рекомендуется к приему в вечернее время. Он избавит от бессонницы и поможет сконцентрироваться на положительных эмоциях.

  • 1 ч. л. цветков боярышника;
  • 1 ч. л. ромашки;
  • 250 мл кипятка.
  1. Цветки засыпают в емкость и заливают их водой.
  2. Через 30 минут настой процеживают.
  3. Принимать его нужно по 1-2 ст. л. между приемами пищи.
Читайте также:  Что вызывает тошноту или рвоту - блог медицинского центра ОН Клиник

Меры предосторожности

Цветки боярышника имеют противопоказания, поэтому нельзя применять их в лечебных целях бездумно. Желательно обговорить возможность их применения с лечащим врачом. К противопоказаниям относятся следующие:

  • пониженное давление;
  • возраст до 12 лет;
  • язвенная болезнь;
  • период лактации и вынашивания ребенка;
  • почечная недостаточность;
  • период восстановления после инсульта.

Настойка из боярышника противопоказана людям, страдающим алкогольной зависимостью. Также следует проявлять осторожность при приеме лекарственного средства людям, склонным к развитию аллергической реакции. Важно соблюдать дозировку и следить за реакцией организма. О любых отклонениях следует сообщать врачу. Также следует избегать приема боярышника на голодный желудок. Чрезмерное употребление лекарственных средств с боярышником провоцирует следующую симптоматику:

  • спазмы в животе;
  • нарушение сердечного ритма;
  • рвота;
  • снижение артериального давления.

Заключение

Цветы боярышника сохраняют свои целебные качества на протяжении длительного времени. Специалисты рекомендуют всегда держать под рукой заранее заготовленное сырье. При правильном использовании лечебный продукт оказывает исключительно положительное воздействие на состояние здоровья.

Нет похожих записей.

У нас Заворотнюк национальная героиня приближённая к конькам и кремлю. А ДРУГИЕ ЗВЁЗДЫ БОГЕМЫ, ШОУ И ОПЕРЫ И АНШЛАГА И БАНКИРЫ И ПОЛИТИКИ ПРОСВЯЩЕНИЯ, НЕ ПОДХОДЯТ НА ЭТО МЕСТО, которые тайно проходили курс лечения в германии, ааа. ВОТ ТОЛЬКО КАК ВЫ ИМ ВСЕМ ОБЬЯСНИТЕ ПРИЧИНУ ИХ БОЛЕЗНИ И ПОСЛЕДСТВИЯ ЧЬИХ УМЫШЛЕННЫХ ДЕЙСТВИЙ, халатность здесь ни как не стыкуется именно умышленные действия очернения и клеветы, так как оппозиция вам нужна ручная и контролируемая и чего вы добились меня голой жопой не возьмёшь, но вы понимаете чьи задницы засверкают при моём справедливом правлении. И ВЫ УЖЕ ВСЕМ НАМ МОЖЕТЕ СКАЗАТЬ КТО ЗАНИМАЛСЯ ОНЛАЙН ТРАНСЛЯЦИЕЙ ИЛИ ЭТО ТАК И ОСТАНЕТСЯ ПОД ГРИФОМ СЕКРЕТНО, А ИЗМЕНЕНИЕ КОНСТИТУЦИИ НУЖНЫ ОБЕЗОПАСИТЬ СЕБЯ И ЧЛЕНОВ СЕМЬИ ОТ ДАЛЬНЕЙШИХ СЛЕДСТВИЙ. ИЛИ ЭТО АЛЛЕРГИЯ НА КОНЬКИ ууу.
А РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЭБОЛЫ ПОШЛО ОТ ЕДИНОЙ РОССИИ, ПРАВИТЕЛЬСТВА, МВД, ПРОКУРАТУРЫ, СКР, ФСБ, АРМИИ РОССИИ, А КУРАТОРОМ БЫЛ У НИХ МАЙОР КРЕМЛЁВ. А ДАЛЬШЕ ПО ВСЕМУ МИРУ. ВОТ ТАК ИЗ ЦАРЯ РАЗДУЛИ ГИТЛЕРА, И ВСЁ ДУЛИ И ДУЛИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СЕКРЕТНОСТЬ И ГОСУДАРСТВЕННУЮ ЗНАЧИМОСТЬ ДЕЛА, А КОГДА ПУЗЫРЬ ЛОПНУЛ И ВСЕ ПОНЯЛИ , ЧТО ЦАРЬ НЕ НАСТОЯЩИЙ, СТАЛИ ИСКАТЬ ЗА КАКУЮ СТАТЬЮ УЦЕПИТЬСЯ, ЧТОБЫ ЕГО НЕ ВЫПУСКАТЬ ЗА РУБЕЖ, И ОТ БЕССИЛИЯ ОТЫГРАТЬСЯ, ЗА ТО ЧТО НЕ ПОПАЛ НИ В ОДИН ВАШ КАПКАН . ВЫ КОГО ХОТИТЕ ВЫЗВАТЬ НА СУД В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, ИЛИ ВАМ ЛУЧШЕ СХОДИТЬ К ОКНУ И КАКНУТЬ! ВЫ ЕЩЁ НЕ СДЕЛАЛИ ИЗ НЕГО АЛКОГОЛИКА С ПОТЕРЕЙ ПАМЯТИ, ДОЛГО ЕЩЁ ЖДАТЬ? У ВАС ГЕНЕРАЛ НЕ ДОЕДАЕТ, КАК ЖЕ ОН У ВАС БУДЕТ ПИТЬ НА 8 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ!
В ЗАЩИТЕ ПОКА НЕТ НУЖДЫ И ВРЯД ЛИ БУДЕТ. ОБВИНЕНИЙ НИКТО ПРЕДЪЯВЛЯЛ И НЕ ПРЕДЪЯВИТ, ОНИ ЖЕ НЕ ПОЛНЫЕ ИДИОТЫ СВИДЕТЕЛЬСТВОВАТЬ ПРОТИВ СЕБЯ!
ВАША ЦЕЛЬ СЛЕДСТВИЯ ОДНА И Я ЕЁ ЗНАЮ. ПОСЛЕ СПЕЦСЛУЖБ, ШОУ-БИЗНЕСА И АНШЛАГА. В ДЕЛО ВСТУПИЛИ ДЕТИ ИДИОТОВ, В РАЗНЫХ СТРУКТУРАХ, СПЕЦСЛУЖБ И БИЗНЕСА. ВЫ БУДЕТЕ КРУТИТЬ ОДНУ И ТУ ЖЕ ПЛАСТИНКУ, ИЗМАТЫВАЯ МЕНЯ. И ПОСЛЕ ПОДЕНИЯ ОДНИХ НА СМЕНУ ИМ БУДУТ ВСТАВАТЬ НОВЫЕ ИДИОТЫ И ТАК ДО БЕСКОНЕЧНОСТИ, ПОБЕДИТЬ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ И ПРИКРЫТЬ ЗАДНИЦУ. НУ ЧТО ЖЕ ЭТО ОЧЕНЬ БЛАГОРОДНО И ГЛАВНОЕ ВЫ СОХРАНИТЕ СВОЮ ЧЕСТЬ. ЖДУ ВАШИХ ИЗВИНЕНИЙ И КАК ТОЛЬКО Я ИХ ПОЛУЧУ Я СРАЗУ ПОКИНУ ЭТУ СТРАНУ ПОЛЕ-ЧУДЕС. НО ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ ВЫБРАТЬ ОДИН ИЗ ТРЁХ ВАРИАНТОВ.
Я ТАКОЙ ЖЕ КАК И ВЫ ГРАЖДАНСКИЙ И НЕВИНОВНЫЙ И ПОКА ПРОТИВ МЕНЯ ВЕДУТСЯ ЗОМБИРУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ, Я БУДУ ОТВЕЧАТЬ ТЕМ ЖЕ. ЕСЛИ ЗАВТРА ВЫЕЗД, ЗНАЧИТ ЗАВТРА ВЫ ВСЕ ПРО МЕНЯ И ЗАБУДЕТЕ. НИ КТО НИ О ЧЁМ ПРОСИТЬ ВАС НЕ БУДЕТ И УЖ ТЕМ БОЛЕЕ НЕ БУДЕТ ВАС БЛАГОДАРИТЬ ЗА ИСПОЛНЕНИЕ ЗАКОНА. СОБИРАЙТЕ СОВЕТ СТАРЕЙШИН И ТРЕБУЙТЕ МОЕЙ ВЫСЫЛКИ, КРЕМЛЁВСКИЕ МАЙОРЫ ОТ МЕНЯ НЕ ОТСТАНУТ, ПОКА Я ЗДЕСЬ.
VORON 2012-2013-2014-2020

Боярышник: полезные свойства и применение, народные рецепты

Здравствуйте, дорогие читатели блога «Медицина и здоровье». Сегодня вы ознакомитесь с новой темой — Боярышник: полезные свойства и применение. Боярышник — одно из самых известных лекарственных рас­тений. Мало найдется людей, кто в детстве не лакомился бы его плодами!

Ах, какими вкусными казались ягоды — мясистые, слад­кие, порой такие крупные, что одной кисточки было достаточно, чтобы насытиться! Но не одними только гастрономическими свой­ствами славен боярышник. Список его полезных свойств поистине неисчерпаем. Так что давайте знакомиться.

  1. Что нам известно о боярышнике
  2. Ботаническое описание боярышника
  3. Когда заготавливают боярышник
  4. Полезные свойства боярышника
  5. Применение боярышника в медицине
  6. Народные рецепты с боярышником
  7. Аритмия
  8. Невроз сердца, стенокардия, гипертония, удушье, прилив крови к голове, стресс
  9. Ожирение, упадок сил
  10. Укрепление сердечной мышцы
  11. Функциональные расстройства сердечной деятельности, сосу­дистые и сердечные неврозы, недостаточность кровообращения в пожилом возрасте, атеросклероз, нарушения сердечного ритма, стенокардия
  12. Сердечные заболевания, простуда, стресс, неврозы (особенно сердечного происхождения), головокружения
  13. Кулинария с боярышником
  14. Ягоды в сахарной пудре
  15. Противопоказания применения боярышника
  16. Возможные побочные действия боярышника:

Что нам известно о боярышнике

В России можно найти более 20 видов растения (перистонадрезный, кроваво-красный, алтайский, одно- и пятипестичный и другие). Они настолько неприхотливы, что произрастают по берегам рек, лесным опушкам, разреженным лесам, склонам, среди смешанных кустарниковых зарослей на разнотравно-злаковых лугах, сенокосах, выпасах.

Некоторые из них культивируются в садах и парках. Благодаря сво­им шипам растение вполне может служить живой изгородью. Видимо, из-за колючек в англоязычных странах боярышник называли колючее яблочное дерево, белая колючка или май­ский куст.

Кстати, в древности люди часто приписывали этим колючкам лечебные свойства. Так, например, буряты разма­хивали над колыбелью больного ребенка колючими ветками кустарника, отгоняя злые силы болезни.

Русское название — боярышник — растение получило за свою красоту во время цветения и плодоношения. А еще его величали бояркой, боярыней, боярышней, глотом или глодом лесным.

Боярышники относятся к семейству розоцветных (розовые), куда входят яблони, груши, сливы, вишни. Особенно заметно это родство в фазе цветения, когда кусты стоят, как невесты в фате, полностью белые, покрытые миллионами крупных цветков. Правда, любоваться этой красотой лучше издалека, так как вблизи вы почувствуете специфический неприятный запах.

В античной Греции и Риме, чтобы брак был счастливым, гости на свадьбе прикрепляли к одежде соцветия растения, а не­веста несла в руке цветущую ветку. Чтобы защитить дом от нечи­стой силы, древние греки подвешивали к воротам колючие вет­ки.

Римляне, зная полезные свойства и применение боярышника, в люльку новорожденного клали его листья для защиты от злых духов. А вот в Средневековой Европе люди верили, что этот полезный кустарник приносит несчастье, и считали одним из любимых растений ведьм.

Ботаническое описание боярышника

Боярышники — колючие кустарники или небольшие де­ревья высотой 3-12 м. Цветет в мае-июне, плоды созревают с августа до октября.

Цветки мелкие, желтовато-белые (у декоративных сортов они махровые, розовые, красные), с 5 лепестками и множеством тычинок, характерным специфическим запахом (напоминающим запах сёледки), собра­ны в многоцветковые густые щитковидные соцветия. Плоды яблокообразные, шаровидные или эллипсоидальные, в мя­коти с крупными и твердыми семенами.

Когда заготавливают боярышник

Боярышник имеет довольно короткий период цветения — 7-10 дней, а если стоит сухая и жаркая погода, то он сокраща­ется на 2-3 дня. Поэтому сроки заготовки цветков с листьями очень сжатые.

Цветки с листьями собирают в начале цветения, в сухую по­году, когда часть бутонов еще не раскрылась, срезают секатором все соцветие вместе с верхними листьями. Цветки рассыпают тонким слоем на бумаге или ткани, на открытом воздухе в тени, под навесами, в сараях, на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре до +40°С.

Читайте также:  Грудь через месяц после маммопластики фото, швы, какое белье можно носить

Плоды собирают со второй половины августа до октября, по­сле их полного созревания. Сушат в печах или сушилках на ре­шетах при температуре +50-70°С, периодически перемешивая. После сушки сырье провеивают для отделения плодоножек и других примесей.

Полезные свойства боярышника

Лечебное действие препаратов боярышника обусловлено содержанием в них флавоноидов (гиперозид, витексин, квер­цетин), процианидинов, тритерпеноидов, стеринов и других соединений.

Полезные свойства и применение боярышника широко используется в народной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Препараты (плоды, листья, цветки) тонизируют сердечную мышцу, одно­временно уменьшая ее возбудимость, регулируют ритм сердца, тонус сосудистой системы, нормализуя артериальное давление.

Они оказывают седативное действие, снижают возбудимость нерв­ной системы, улучшают сон и общее состояние больного, пред­упреждая и устраняя аритмию, улучшают коронарное и мозговое кровообращение.

Применение боярышника в медицине

Полезные свойства и применение боярышника отмечены в трудах великих ученых средневековья. В книге Авиценны читаем: «Плоды этого дерева круглые и съедобные, терпкие на вкус. Боярышник вяжет сильнее, чем ря­бина, подавляет желчь и запирает истечения сильнее, чем вся­кие другие плоды».

Обладая кислым и сладким вкусом, его ягоды применяются как стимулирующее, спазмолитиче­ское и мочегонное средство. Отвар и порошок плодов употре­бляют при сердечной слабости, атеросклерозе , сердцебиении , бессоннице , особенно в пожилом возрасте.

Кроме того, плоды способствуют пищеварению, но при избыточном употреблении могут повышать вес тела.

Водно-спиртовая настойка из свежих плодов , равно как чай из цветков и плодов, регулирует сердечную деятельность и кровяное давление. А еще этот чай применяют при подагре, нервном напряжении, перегрузках, неврозах, повы­шенной раздражительности.

В народной медицине России цветки и плоды боярышника применяются при болезнях сердца. В восточной медицине — как стимулирующее обмен веществ средство, а также при головных, ноющих болях в области поясницы, плеч, лопаток, при сердеч­но-сосудистой недостаточности, водянке, болезнях крови, забо­леваниях печени и желчного пузыря. В Сибири настоем и отва­ром плодов лечат болезни сердца, органов желудочно-кишечно­го тракта, женские недуги.

В научной медицине России препараты боярышника (настой­ка боярышника на спирту, жидкий экстракт, настой цветков и настой плодов) назначают при функциональных расстройствах сердечной деятельности, сосудистых и сердечных неврозах, не­достаточности кровообращения в пожилом возрасте, атероскле­розе, нарушениях сердечного ритма различного характера, сте­нокардии , бессоннице, при повышении функции щитовидной железы.

Больший терапевтический эффект достигается при использовании препаратов на основе соцветий и листьев боярыш­ника, чем от одних только плодов. Лечение длительное — не ме­нее 2-3 недель.

Народные рецепты с боярышником

Аритмия

Взять 20 г цветков, плодов и листьев боярышника любого вида, залить 100 мл 70°-го спирта, настоять 2 недели, проце­дить. Пить по 15 капель на кусочке сахара 3-5 раз в день до еды. После двухнедельного приема сделать перерыв на 3 дня и лечение повторить.

Одну ст. ложку цветков боярышника любого вида залить 0,25 л ки­пятка, настоять 1 час, процедить. Способ применения: пить в два приема до еды. После двухнедельного приема сделать перерыв на 3 дня.

Невроз сердца, стенокардия, гипертония, удушье, прилив крови к голове, стресс

1 ст. ложку цветков боярышника залить стаканом кипятка, на­стоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды.

1 ст. ложку измельченных плодов боярышника залить стака­ном кипятка, настоять 2 часа на горячей плите, не доводя до кипения, процедить. Пить по 3 ст. ложки 3-4 раза в день до еды.

1 ст. ложку цветков или плодов боярышника залить стаканом водки, настоять 2 недели, периодически перемешивая, про­цедить. Пить по 20-25 капель в 1/4 стакана воды 3-4 раза в день до еды.

Ожирение, упадок сил

2 ч. ложки цветков боярышника колючего или однопестичного залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по стакану 2-3 раза в день.

Укрепление сердечной мышцы

Взять 15 г измельченных плодов боярышника колючего,

1 ч. ложку порошка коры корицы, залить 0,5 л воды, варить на медленном огне 5 минут, процедить через час. Пить по 150 мл 3 раза в день, подсластив медом, через 30 минут после еды.

Функциональные расстройства сердечной деятельности, сосу­дистые и сердечные неврозы, недостаточность кровообращения в пожилом возрасте, атеросклероз, нарушения сердечного ритма, стенокардия

5 г (1 ст. ложку) цветков боярышника поместить в эмалирован­ную (или из нержавеющей стали) посуду, залить стаканом ки­пятка и нагреть на водяной бане 15 минут. Затем полученный отвар процедить и добавить кипяченую воду до 200 мл. Пить по 1 /2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

15 г (1 ст. ложку) измельченных плодов боярышника поместить в эмалированную (или из нержавеющей стали) посуду, залить стаканом кипятка и нагреть на водяной бане 15 минут. Затем полученный отвар процедить (отжимая остаток растительного материала) и добавить кипяченую воду до 200 мл. Пить по 1/2- 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Сердечные заболевания, простуда, стресс, неврозы (особенно сердечного происхождения), головокружения

3 ст. ложки цветков боярышника залить 3 стаканами кипятка, настоять в термосе 8-10 часов, процедить. Пить по стакану 3 раза в день через 30 минут после еды.

Кулинария с боярышником

Цветки боярышника съедобны в свежем виде, а в некоторых стра­нах Южной Европы из них делают домашние крепкие наливки — ратафии. Молодые высушенные листья растения заваривают и пьют как чай, а нежные, только что распустившиеся листочки боярышни­ка однопестичного благодаря своему приятному ореховому привкусу послужат полезной и вкусной добавкой к весеннему салату:

Но чаще всего, конечно, используются в пищу плоды боярышни­ка. Такое широкое применение по всему миру обусловлено содержа­нием в них большого количества полисахаридов, полезные свойства которых сохраняются в свежем виде.

Вкусовые качества свежих плодов некоторых видов улучшаются после заморозков: они становятся слаще, так как разрушается часть дубильных веществ. Для хранения плоды можно не только сушить, но и засахаривать.

Свежие плоды используют как начинку для пирогов, из них варят варенье, повидло, пастилу, желе, кисели, компоты, дела­ют вино, ликеры. Мука из плодов, смешанная с пшеничной или любой другой мукой, используется при выпечке хлеба, булочек, печенья и блинчиков.Ягоды идут для заварки красивого и не­обычайно приятного на вкус чая, а поджаренные плоды, измель­ченные в кофемолке, вполне могут заменить кофейный напиток.

Ягоды в сахарной пудре

Зрелые плоды вымыть, очистить от чашелистиков при помощи ножа, промыть еще раз, подсушить на полотенце. После этого обвалять каждую ягоду в сахарной пудре и заполнить стеклян­ную банку на 3/4, добавив под конец еще сахарной пудры на 1/4.

Банку завязать сначала марлей, а потом плотной бумагой (можно пергаментом) и убрать в холодильник на нижнюю пол­ку. Через 2-3 месяца ягоды дадут сок, и десерт будет готов.

Засахаренные ягоды не только очень вкусны, но и полезны. Принимая каждый день такое лакомство, благодаря полезным свойствам боярышника, вы очистите сосуды от шлаков, укрепите иммунитет и сердечную мышцу.

Противопоказания применения боярышника

Общеизвестно, что любое лекарство, любое растение может нанести вред здоровью человека. От этого зависит не только дозы используемых препаратов боярышника, но и индивидуальная чувствительность к ним. С осторожностью должны употреблять боярышник пациенты, страдающие заболеваниями сердца и почек.

Возможные побочные действия боярышника:

  1. Длительный прием боярышника способствует нарушению ритма сердечных сокращений.
  2. Человек, съевший чрезмерное количество ягод, может получить отравление.
  3. Не рекомендуется употреблять боярышник натощак во избежание спазмов кишечника, либо сосудов, а также рвоты.
  4. Нельзя запивать препараты боярышника холодной водой, поскольку может возникнуть кишечная колика.
  5. Плоды боярышника противопоказаны больным, страдающим гипотонией (низким артериальным давлением).

Друзья! Теперь вы знаете все про полезные свойства и применение боярышника. Посмотрите еще этот видео ролик:

Ссылка на основную публикацию
Боялась, что сойду с ума и начну всех резать»
Что такое контрастные навязчивости? Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР) тягостно для человека в любом проявлении, но самым тяжёлым его видом является состояние,...
Болят почки — что делать в первую очередь рекомендации врачей
Препараты от боли в почках Боли в почках часто бывают такими острыми, что без использования медикаментов не обойтись. В каких...
Болят ребра (болят ребра) причины, жалобы, лечение в клинике Локтионова
Почему могут быть боли в груди? Заболело в груди. Первое, что приходит в голову – сердечный приступ. Конечно, грудную боль...
Боярышник в народной медицине
Боярышник: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания Боярышник – высокий кустарник из рода Розовые. Произрастает в умеренных широтах, в...
Adblock detector